Dam pracę Hotel
Ta oferta pracy została opublikowana ponad 40 dni temu i może być nieaktualna.
0

kandydatów

Etat Zastępca Kierownika Gastronomii

Firma: Hotel Quadrille ***** Biały Królik Restaurant miejsce pracy: Gdynia, Folwarczna 2

Restauracja Biały Królik znajduje się w butikowym Hotelu Quadrille ***** należącym do prestiżowej grupy Relais & Chateaux.

 

Biały Królik to przede wszystkim tradycyjne smaki, ubrane w dodatki odpowiadające współczesnym trendom, zachwycają niepowtarzalnymi połączeniami. Kreatywność szefa kuchni Marcina Popielarza (Chef Patron, finalista S.Pellegrino Young Chef 2018) pozwala przenieść się w krainę smaków dzieciństwa.

 

Specjalnością Białego Królika są receptury opierające się na regionalnych produktach. Restauracja z dumą wspiera lokalne gospodarstwa, kupując naturalne, świeże i pełnowartościowe składniki od wyselekcjonowanych producentów.

Zastępca Kierownika Gastronomii
Miejsce pracy: Gdynia, Folwarczna 2

Do wyjątkowego obiektu w Gdyni - Hotel Quadrille ***** / Restauracja Biały Królik - poszukujemy entuzjastów swojego zawodu.

  • Twoim zadaniem będzie pomoc w planowaniu strategii gastronomicznej oraz wdrażanie jej w codziennej pracy. 
  • Będziesz odpowiedzialny za pracę personelu, dbanie o dobrą atmosferę pracy.
  • Do Twoich obowiązków należeć będzie realizacja celów sprzedażowych oraz podnoszenie kwalifikacji personelu w obszarze sprzedaży produktów premium. 
  • Liczymy na Twoje wsparcie w organizacji eventów i imprez okolicznościowych.
Wymagania:
  • Min. 2 letnie doświadczenie w pracy na podobnym stanowisku 
  • Dobra organizacja pracy
  • Umiejętność planowania pracy zespołu
  • Dbałość o najwyższy standard obsługi Gościa
  • Praca z produktem premium
Oferujemy:
  • Stabilne warunki finansowe
  • Możliwość rozwoju, odbycia szkoleń serwisowych w oparciu o najwyższe standardy Relais & Chateaux
  • Narzędzia niezbędne do pracy kierownika gastronomii
  • Pracę z młodym i kreatywnym zespołem (kierownik gastronomii, sommelier, kierownik zmiany, kelnerzy)
  • Pracę w wyjątkowym miejscu 
  • Dofinansowania do karty Multisport, ubezpieczenia, prywatnej opieki zdrowotnej 
  • Zniżki na usługi w pozostałych obiektach firmy (Spa Quadrille, Leśny Dwór Sulęczyno, Hewelke Restaurant & Bakery, Browar Hevelius)
Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.


« Powrót do strony kategorii
Czy ta oferta pracy jest nieaktualna? Powiadom nas!   
Poleć ofertę pracy
Data dodania: 14-05-2023
Wyświetleń: 136