Ta oferta pracy została opublikowana ponad 40 dni temu i może być nieaktualna.
0
kandydatów
F&B Manager (K/M)
Firma: Hotel Monopol Wrocław miejsce pracy: Wrocław
Pięciogwiazdkowy Hotel, należący do znanej grupy Hoteli oraz obiektów gastronomicznych poszukuje osoby na stanowisko:
F&B Manager (K/M)
Miejsce pracy: Wrocław
Opis stanowiska:
- w szczególności do obowiązków Managera F&B należy odpowiedzialne, efektywne zarządzanie gastronomią, dbałość o najwyższą jakość oferty gastronomicznej i utrzymywanie długofalowych relacji z Klientami
- przygotowywanie ofert gastronomicznych ( indywidualnych, grupowych, imprezy okolicznościowe, wesela) prowadzenie korespondencji, negocjacje i spotkania z klientami.
- nadzorowanie pracy personelu w restauracji Monopol, restauracji Acqaurio, baru ,oraz obsługi podczas śniadań
- ustalenie grafików i rozliczanie czasu pracy podległych pracowników
- nadzór nad przestrzeganiem standardów obsługi gości zgodnych z wymaganiami
- wsparcie dyrektora/managera hotelu w bieżącej działalności hotelu
- szkolenie oraz podnoszenie wiedzy o winach, alkoholach i daniach serwowanych w restauracji podległych pracowników
- kontrolowanie inwentaryzacji: win, alkoholi, zastawy, sztućców, obrusów, serwetek
Wymagania:
- doświadczenie minimum 2 lata na stanowisku kierowniczym
- znajomość języka angielskiego
- posiadanie kompetencji przywódczych i organizacyjnych
- znajomość win
- wysoka kultura osobista
- dyspozycyjność
- dokładność, sumienność i odpowiedzialność
- umiejętność pracy w zespole
- aktualna książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
Oferujemy:
- umowę o pracę
- możliwość rozwoju zawodowego wewnątrz firmy
- szkolenia z zakresu serwisu, win oraz mocnych alkoholi
- praca w prestiżowym miejscu
- elastyczne godziny pracy / system zmianowy
- kartę Multisport
Praca F&B Manager (K/M)
PUP Wrocław
Praca Kierownik ds. Gastronomii Wrocław
Hotel Monopol Wrocław
Praca Wałbrzych
Praca Legnica
Praca Wrocław
Pozostałe oferty pracy w firmie Hotel Monopol Wrocław










Data dodania: 24-05-2021
Wyświetleń: 187
Wyświetleń: 187